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Recetas con nixtamal

1 receta donde nixtamal es ingrediente ancla o maridaje.

Tazón de pozole de color naranja terroso con maíz cacahuazintle, rábano y lechuga, vista cenital

Arquetipo · Guardián del Origen

Pozole de maíz nativo con recado de achiote

Señal: Maíz Nativo en Retail Formal

3 hTécnica intermedia