Señal del Trend Radar · t-2026w35-074
El azúcar se llevó toda la reformulación de los últimos cinco años y el sodio quedó intacto; en mayo de 2026 organizaciones civiles pidieron formalmente al gobierno federal y al Congreso una política obligatoria de reducción de sodio alineada a las metas de la OPS.
Cada receta de abajo se diseñó a partir de esta detección: misma señal, distinto arquetipo y distinta ejecución.
