Unidad 01
Estrategia & Marketing
Fusión de pensamiento estratégico e insights de la mesa para startups y CPG.
Ver alcance→Lo que hacemos
Metodología antes
que prescripción.
La innovación es todo aquello que genera o redistribuye valor en la organización. No es creatividad sin estructura ni burocracia sin ejecución.
Semiótica Culinaria
En Okra utilizamos la Semiótica Culinaria para leer el ADN cultural de los alimentos y el comportamiento del consumidor. No inventamos tendencias ni asumimos gustos; traducimos los códigos visuales, sensoriales y culturales de la mesa en certezas de negocio.
A partir de este entendimiento profundo, diseñamos el futuro de la industria de Alimentos y Bebidas a través de cuatro vectores de activación: Estrategia, Innovación, Contenido y Experiencias.
Caso · CPG
+38%
adopción en 6 meses
Perfil de sabor · prototipo
Dulce
62
Salado
88
Umami
74
Ácido
48
Amargo
30
Picante
92
Innovación · Workshops de Innovación
Ideación que convierte conceptos
en decisiones.
Workshops de ideación dirigida —puntuales o continuos— con Design Thinking y modelos exponenciales. Mapeamos incertidumbres, modulamos el alcance y sales con roadmap modular, prototipos validados y playbook de gobernanza.
6
Sesiones de workshop
3
Prototipos validados
4
Entregables modulares
Okra Food Research
Tendencias con
criterio, no con hype.
Radar de tendencias F&B, Spectrum Score y arquetipos R&D: estudios continuos que convierten señales de la mesa en decisiones de portafolio. Cada tendencia se valida contra las 7 tensiones — antes de que inviertas en ella.
+4M
recetas destiladas
7T
tensiones · 3 horizontes
0–100
Spectrum Score
Curva de adopción · dónde entra cada tendencia
Trend RadarSpectrum Score8 Arquetipos R&D
Preguntas frecuentes
¿Qué hace Okra Food Innovation?
Somos una Firma de Inteligencia, Marketing e Innovación Culinaria. Convertimos inteligencia culinaria y cultural en crecimiento de marca para Startups, B2B y CPG, con la metodología Rethink & Delight.
¿Qué es el ADN Culinario?
Es nuestro framework propietario que caracteriza un producto alimentario en 9 nodos, de la identidad a las tensiones, para activar estrategia de contenido y de producto.
¿Qué incluye Okra Food Research?
Estudios de tendencias (7T) por horizonte H1, H2 y H3, y SPECTRUM Score por producto, batch o categoría, además de los 8 Arquetipos Culinarios de México.
¿En qué industrias tienen experiencia?
CPG, alimentos, aderezos, foodservice y bebidas, con marcas líderes a nivel global y nacional.
¿Dónde están y cómo agendo?
Operamos desde Ciudad de México y Dallas. Puedes agendar un diagnóstico desde el botón Agenda un diagnóstico o escribir a hola@okra.com.mx.